| ISBN | 9788428337816 |
|---|---|
| Autor | TOMAS MAYORDOMO FELIU; ASIER MAZORRIAGA RAMA |
| Editorial | EDICIONES PARANINFO S.A. |
| Edición | 2016 |
| Páginas | 218 |
| Código materia | IA |
ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA
S/201.00
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