| Autor | J. H. SWATLAND |
|---|---|
| Código materia | IA |
| Edición | 2002 |
| Editorial | EDITORIAL ACRIBIA S.A. |
| ISBN | 9788420009940 |
| Materia | INDUSTRIA ALIMENTARIA |
| N° Edición | 01 |
| Páginas | 210 |
EVALUACIÓN DE LA CARNE EN LA CADENA DE PRODUCCIÓN
S/315.00
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